Beeワールド|動画 1月11日|中国篇「薬膳 クコ蜂蜜」

【番組名】Beeワールド

【放送日時】2018年1月11日(2018111)

【サブタイトル】中国篇「薬膳 クコ蜂蜜」

【出演者】【ナレーション】石井康嗣

漢方の本場、中国の薬膳レストランを訪ねます。身体に良いとされる様々な食材を使い、数々の料理が作られています。中でもよく使われる食材が、杏仁豆腐などでもお馴染みの「クコの実」。今回は、クコの花から採れる蜂蜜の世界を紹介します。 中国のほぼ中央にある町、中寧。ここはクコの一大産地です。

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