上沼恵美子のおしゃべりクッキング|動画 6月17日|旬の食材を使って楽しむ「夏の麺料理」

【番組名】上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【放送日時】2019年6月17日(2019617)

【サブタイトル】旬の食材を使って楽しむ「夏の麺料理」

【出演者】上沼恵美子【今週のゲスト】三山ひろし

【今週のテーマ】夏の麺料理 【今日の料理】焼きナスの冷やしうどん 【料理の先生】日本料理 岡本健二 【今日のポイント】ナスは強火でしっかり焼く▽すだちの絞り汁は粗熱を取ってから加える

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